原标题：从蚀本大户到行业龙头——（引题）皇冠龙虎斗

“中粮花生”作念精主业闯阛阓（主题）

经济日报记者 乔金亮

盛夏时节，走进中粮山萃花生成品（威海）有限公司（以下简称“中粮花生”）尺度化厂房，17条坚果分娩线正在满负荷脱手。这里每天产出200多吨花生酱、裹衣花生以及其他坚果类居品，销往国表里洋阛阓。2022年，中粮花生年销售额冲破6亿元，利润近千万元。

很难联想，中粮花生10年前还是一家蚀本超1亿元的蚀本大户，一度面对被清算处置的境地。比年来，公司聚焦科研立异，以成果变革、能源变革促进质地变革，从此前进行粗加工的单一外贸型企业，成长为专注坚果深通加工的农业产业化国度要点龙头企业、国度级高新本领企业。

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“2014年，公司从青岛全体搬迁到威海，可谓表里承压。”中粮花生总司理李滨说，里面处于变革阵痛期，无数职工下野；外部承受着阛阓快速变化和客户流失的压力，公司发展堕入停滞，蚀本严重。

奈何尽快解脱逆境，走上发展之路？中粮花生大刀阔斧转换率领班子，重组里面料理架构，制定发展商量，改变居品结构。经过进行长远的阛阓分析与行业拜访，公司明确了以科技立异赋能深通加工的念念路，开发更高附加值的居品，进一步进步盈利才调。

2019年以来，中粮花生累计参预研发用度卓越5000万元，先后成就了研发、技改立异责任室，聚拢攻克居品研发经由中面对的中枢本领、共性本领以及分娩经由中亟待治理的工艺发愤。同期，中粮花生研发中心积极开展产学研互助，与科研院所蚁合攻关，治理了坚果失业食物原料加工恰当性评价本领，冲破了花生酱居品研发中油酱分离等发愤。

成为“岛主”被不少人认为是件浪漫的事，但对于大多数商人来说却是本“难念的经”——买岛不易，守岛更难。无人岛生意究竟是怎样的？记者梳理了相关规定和案例，带你一探究竟。

“往时，坚果加工一般收受高温烘烤本领，存在烘烤偏合手、焦糊粒等问题，养分身分易受到繁芜，保质期短。”分娩料理部坚果车间分娩足下侯晓玲先容，研发团队差异用蒸汽、燃气及电加热等烘烤形势进行梯度磨真金不怕火，摸索温度、时间等烘烤工艺参数，开发出轻度烘烤本领，不仅产能进步30%以上，况兼最大末端保留了坚果的养分身分。

如今，中粮花生车间内，一台台经过公司专利本领篡改的色选机、半粒振动筛、烘烤机、半粒产线包装机高速脱手，一颗颗花生、坚果经过清洁、筛选、梯度烘烤、包装，变为花生酱、调味坚果零食和功能糖等居品，被运载到宇宙各地的食物加工场和浪费者餐桌。

“通过束缚提高自主研发才调，公司的中枢居品均领有自主常识产权，好多本领达到行业率先水平，澈底走出了花生加工产业品性差、附加值低、损耗大、难以长久保存的逆境。”李滨说。当今，中粮花生共领有授权实用新式专利50个、授权发明专利4个。

在自己已毕快速发展的同期，中粮花生充分进展龙头企业带动农民增收致富的作用。培植户于向宾是山东威海东说念主，与中粮花生共建花生基地已有6年时间，累计向公司出售140多吨原料。本年，在中粮花生民众团队的保举下，他培植了106亩优质品种。“我提前和中粮花生缔结了购销合同，不仅不愁卖，售价比阛阓价钱还更高一些。”于向宾告诉记者。

近5年来，中粮花生在山东省及东北地区开发了4个原料基地，收受“公司+基地+互助社+家庭农场+农机+科技”的状态，勾通农民培植高附加值品种、开展尺度化分娩。本年，公司一共开发花生基地8万多亩，与2900多户培植户缔结培植购销条约。

“咱们将进一步优化计策布局皇冠龙虎斗，增强品牌顽强，走有机绿色的说念路。通过加强花生加工专用品种的尺度化绿色培植基地开发，开发花生卵白类系列新址品，束缚延伸产业链、提高价值链，带动农民致富、助力乡村振兴。”李滨说。